Was ist ein
Yummy Chow?

YUMMY CHOW ist eine klassische südafrikanische Streetfood-Spezialität. Sie ist dort unter dem Namen Bunny Chow „banny tschau” bekannt. Wir haben das Trendfood als Ethno-Konzept-Food To Go entwickelt, bestehend aus Bun + Currysaucen + Fleisch + Verpackung. Ob Veganer, Vegetarier, Flexitarier oder Fleischfan – jeder findet, was ihm schmeckt. Ein Bun von zwei ist vegan, ebenso wie die acht Currysaucen. Dadurch ergeben sich nahezu unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten mit Gemüse, Seafood oder Fleisch.

Egal, welche Ernährungsweise – mit YUMMY CHOW ist ein komplettes Gericht in Nullkommanichts fix und fertig. Das Konzept funktioniert als Fingerfood. Besteck kann man nehmen, muss man aber nicht. Gegessen wird es aus der auslaufsicheren und schicken Transportbox. Darauf kann man auch einfach ankreuzen, was drin ist und Verkäufer wie Käufer wissen gleich Bescheid, wem was gehört.

Wer nur Einzelkomponenten will, kann die selbstverständlich auch bei uns bestellen.

Wie esse ich einen
Yummy Chow?

Jeder YUMMY CHOW wird in einer speziell entwickelten Box aus Karton verkauft. Diese Box lässt sich leicht durch einen Zug an den beiden Henkeln aufreißen. Gegessen wird der YUMMY CHOW entweder mit einer Gabel oder ganz klassisch – mit der Hand. Typisch Streetfood eben.

Guten Appetit oder wie die Südafrikaner sagen:
Thokoleza ukudla!

Yummy Chow
Erfolgsformel

Zunächst gibt es zwei Brötchensorten: das „Weizen“ und das „Körnig Vegan“. Dazu kommen die Currysaucen, die alle vegan sind. Sie können, müssen aber nicht, um diverse Fleischsorten, mariniert in exotischen Gewürzmischungen, oder Gemüse ergänzt werden. Daraus ergeben sich für Fleischesser wie Veganer jede Menge Geschmackskombinationen – so bunt und vielseitig wie Street Food nun einmal ist.
2x Brötchen + 6x Saucen + 6x fleischsorten

Die Zubereitung
des Yummy Chows

Die Brötchen

Weizen Bun

Fluffig und trotzdem fest. Unser Weizen-Bun hat die Bissqualität eines leckeren Sonntagsbrötchens. Trotz Sauce bleibt es To Go längere Zeit erhalten und weicht nicht durch.

24 Stück per Box = 2,2kg
Artikel 14981

mit Yummy Chow Boxen
24 Stück per Box = 2,6kg
Artikel 14991

Körniges Bun

Unser Körniges ist vegan und matcht ideal mit unseren fleischlosen Currysaucen zu einem superleckeren veganen Gericht.

24 Stück per Box = 2,2kg
Artikel 14983

mit Yummy Chow Boxen
24 Stück per Box = 2,6kg
Artikel 14993

CURRIES VEGAN

Curry Tikka Masala

Duftet und schmeckt wie frisch aus dem Tandoori-Topf: Tandoori-Würze und Garam Masala, fein abgestimmt, in einer cremigen Kokosnuss-Sauce.

443 kJ / 105 kcal pro 100g

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15008

Curry Madras

Some like it hot – mit einer Schärfe, bei der sich alle anderen Aromen gleichberechtigt im Gaumen entfalten können.

335 kJ / 80 kcal pro 100g

2x2,5kg Tray
Artikel 15007

Curry Korma

Hier schlecken Grosse UND die Kleinen den Teller sauber! Sämige, milde Sauce verfeinert mit süßlich fruchtigem Mango-Chutney. Yummy!

443 kJ / 105 kcal pro 100g

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15009

Curry Sweet Potato

Kokosmilch trifft Süßkartoffel. Dieses Curry hat jede Menge bissfestes Gemüse und eine angenehme Schärfe in sich!

332 kJ / 79 kcal pro 100g

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15011

10x350g Tray per Box
Artikel 15111

Curry Roasted Vegetable Jalfrezi

Ein bunter Gemüsemix wird erst mit Kurkuma geröstet, bevor er in das leicht geschärfte Jalfrezi-Curry darf.

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15010

12x350g Tray per Box
Artikel 15100

Gelbes Thai Gemüse Curry

Sawadee! Von Koriander bis Thai-Basilikum, von gelbem Thai-Curry bis Chilli – in dieser Sauce findet sich die ganze Vielfalt von Kräutern und Gewürzen aus dem Land des Lächelns.

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15005

Curry Bean Masala

Komposition aus grünen Linsen, Kidney- und Borlottibohnen mit einer leichten Tandoori-Würze und Garam Masala.

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15004

Kürbis Spinat Linsen Curry

Chana Dal – wir haben aus einem einfachen Linsengericht ein exquisites Curry mit Butternut Kürbis und Spinat gezaubert.

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15006

CURRIES MIT FLEISCH

Curry Tikka Masala mit Huhn

Das Besondere an diesem Curry: Die Hühnerbruststücke werden erst nach Tandoori-Art zubereitet, bevor sie die Curry Masala Sauce ergänzen.

443 kJ / 105 kcal pro 100g

2x2,5kg Tray
Artikel 15088

10x350g Tray
Artikel 15888

Curry Madras mit Rind

Schärfe, aber volles Aromenvolumen der authentisch indischen Madras-Gewürzmischung, traditionell kombiniert mit Rind.

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15077

10x350g per Tray per Box
Artikel 15777

Curry Korma mit Huhn

Für große und kleine Genießer: Sämige, milde Sauce verfeinert mit süßlich fruchtigem Mango-Chutney und zarten Hühnerbruststücken.

2x2,5kg Tray per Box
Artikel 15099

10x350g per Tray per Box
Artikel 15999

MEAT

Chicken Tandoori

Hühnerbruststückchen, in einer Tandoori-Marinade voll durcharomatisiert und sanft gegart.

6x1kg Beutel per Box
Artikel 8233

Pulled Pork

Schieres Fleisch, bei dem jede Faser durchgesaftet und von einer leckeren Sauce aromatisiert ist.

3x2kg Beutel per Box
Artikel 8315

Pulled Beef

Zartes, locker gezupftes Beef in einer Sauce nach spezieller Rezeptur und im eigenen Saft geschmort.

6x1kg Beutel per Box
Artikel 8314

Pulled Chicken

Die Rezeptur der Sauce macht das Huhn besonders lecker. Lange mariniert, sanft gegart.

3x2kg Beutel per Box
Artikel 8361

Pulled Turkey

Die Rezeptur der Sauce macht den Turky besonders lecker. Lange mariniert, sanft gegart.

3x2kg Beutel per Box
Artikel 8316

Kontakt

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